ভালো জাতের ষাঁড় গরু চেনার উপায়
ভালো জাতের ষাঁড় গরু পাওয়া যায় সরকারি ডেইরি ফার্মে। কেননা সেখানে সরকারিভাবে প্রজনন কার্যক্রমের আওতায় ভালো। এখানে সুরক্ষিত জাতের গাভি এবং ষাঁড়ের বীজ সরবরাহ করা হয় এবং ভালো মানের খামার গুলোতেও ভালো জাতের ষাঁড় গরু পাওয়া যায়।
ক্রস গরু চেনার উপায় -ঃ
ক্রস জাতীয় গরুর নাভি নিচে ঝুলানো থাকে এবং ক্রস জাতীয় গাভির দুগ্ধ শিরা চিকন ও সরু হয়ে থাকে যা অনেক সময় চিনা যায় না। ক্রস জাতীয় গরুর জাত ভালো এবং জাতীয় গরুর দুধ অনেক বেশি হয়ে থাকে।
শাহীওয়াল গরু চেনার উপায় -ঃ
জেবু জাতের গরুর মধ্যে শাহীওয়াল গরুর সবচেয়ে বেশি দুধ উৎপাদন করে। এ জাতের গরুর উৎপত্তি হলো পাকিস্তানের পান্জাব শহরে। এছাড়াও এই জাতটি ভারত,পাকিস্তান ও এশিয়া মহাদেশের কিছু কিছু দেশে পাওয়া যায়। এ জাতের গরুটি ধীর এবং শান্ত প্রকৃতির মোটাসোটা ভারি দেহ পা ছোট শিং ছোট এবং গাভির স্তন বড় চওরা নরম ও মেদহীন এবং বাটগুলো লম্বা।শাহীওয়াল জাতের গরু এভাবেই চেনা যায়।
দেশি গরু চেনার উপায় -ঃ
দেশি জাতের গরু বিদেশি জাত এবং সংকর জাতের চেয়ে আকারে কিছুটা ছোট হয়। এ জাতের গরুর মাংস বেশি হয় এবং দুধ কম হয়ে থাকে। এ জাতের গরুর আকৃতি ছোট এবং মাঝারি হয়। এদের পা চিকন এবং শিং বড় হয়। এদের গায়ের রং বেশির ভাগ সময় এক হয়ে থাকে। গায়ের লোম ছোট এবং দেহ চকচকে হয়। এভাবেই দেশি গরু খুব সহজেই চেনা যায়।
কোন জাতের গরু ভালো-ঃ
একটি সফল খামার দিতে হলে সবার আগে ভালো গরুর একটি জাত নির্বাচন করতে হবে তাহলে খামারে লাভবান হওয়ার সম্ভব। ভালো গরুর জাত পেতে হলে সরকারি কোনো ডেইরি র্ফাম থেকে নির্বাচন করতে হবে। কেনেনা সরকারি র্ফামে ভালো বীজ সরবরাহ করে থাকে এবং পাবনা, মুন্সিগঞ্জ, স্থানীয় ভাবে অনেক গরুর জাত বাহির হচ্ছে সেখান থেকে একটি ভালো জাত নির্বাচন করা যায়।
উন্নত জাতের বকনা বাছুর চেনার উপায় -ঃ
খামার উন্নত করতে চাইলে সর্বপ্রথম উন্নত জাতের বকনা বাছুর নির্বাচন করতে হবে। ভালো উন্নত জাতের বকনা বাছুর এর মাথা ছোট চিকন ও গোলাকার হয়ে থাকে এবং গায়ের চামরা অনেক ঢিলা পাতলা হয়ে থাকে। এদের দেহের আকৃতি লম্বা। এভাবেই উন্নত জাতের বকনা বাছুর খুব সহজেই চেনা যায়।
সিন্ধি জাতের গরু চেনার উপায় -ঃ
সিন্ধি গরু দেখতে অনেকটা শাহিওয়াল গরুর মতো। গায়েন রং লাল এব কালচে লাল হয়ে থাকে। সিন্ধি জাতিও গরুর কপালে কালচে রংগের চটা দেখা যায়।এ জাতিও গরুর অন্যানন্য গরু চেয়ে মোটা তিক্ষ সিং এবং অভিজাত চেহারার হয়ে থাকে। এ জাতিও গরুর তিক্ষ গরম এবং বাহিরে আবহাওয়া মানিয়ে নিতে পারে। এভাবেই আমরা সিন্ধ গরু খুব সহজেই চিনতে পারবো।